Neben den klassischen Engelsaugen, die mit Marmelade gefüllt werden, probiere ich auch gerne mal neue Varianten aus. Da ich Zitrone und insbesondere Lemon Curd sehr gerne mag, habe ich dieses Jahr auch zitronige Engelsaugen gemacht. Der Abrieb von Zitronenschale im Mürbeteig sorgt neben dem Lemon Curd ebenfalls für eine zitronige Note. Sie sind richtig lecker…
Es gibt eine neue Sorte Plätzchen auf dem Plätzchenteller. Die Kombination aus Pistazie und Zitrone ist ja mal wirklich hervorragend. Auf jeden Fall schmecken uns diese Plätzchen richtig gut, so dass sie nun auch hier ihren festen Platz bekommen. Gehackte Pistazien befinden sich hier sowohl im Mürbeteig als auch auf den Plätzchen oben drauf. Und…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Mein diesjähriges Ostertörtchen ist ein kleines, feines Zitronen Pistazien Törtchen. Ich finde die Kombination mit Zitrone und Pistazie wirklich sensationell gut. Das kleine Törtchen macht richtig gute Laune und schmeckt nach Frühling. Einfach perfekt für die Osterfeiertage. Das Törtchen hat einen Durchmesser von 15 cm und ist mit 4 Böden…