Ein Teig fünf Plätzchen – fünf Sorten Weihnachtsglück aus einem Mürbeteig Wenn du in der Adventszeit am liebsten einen bunt gefüllten Teller mit Weihnachtsplätzchen haben möchtest, dir dafür aber schlicht die Zeit fehlt, ist dieses Rezept genau das Richtige für…
Ein Hauch Kindheit & ein Zweig Rosmarin – meine persönliche Liebeserklärung an die Spitzbuben mit Hagebuttenkonfitüre Wenn der erste Advent naht und das erste Plätzchenblech im Ofen duftet, ist für mich klar: die Weihnachtszeit ist da. Schon als Kind war…
Die Linzer Plätzchen gab es dieses Jahr auch in der Schokovariante bei uns. Denn Schokofans gibt es hier genug! Für die Füllung kann natürlich jede Lieblingsmarmelade ohne Stückchen genommen werden. Ich persönlich habe mich hier für ein von lieben Freunden…
Mein Mann liebt Erdnussbutter und alles, was man damit zubereiten kann. Auch ich mag sie sehr gerne und daher gibt es dieses Jahr diese leckeren Erdnussbutter Plätzchen auf dem Plätzchenteller. Die Erdnussbutter Plätzchen sind super schnell gemacht, denn es muss…
Ein weiterer Klassiker auf dem Plätzchenteller sind die Linzer Plätzchen, angelehnt an die Linzer Torte. Ich muss sagen, mit Marmelade oder Fruchtgelee gefüllte Plätzchen sind mir einfach die liebsten, daher mag ich diese auch besonders gerne. Und durch die Haselnüsse…
Es gibt Plätzchen, die gehören einfach auf jeden Plätzchenteller. Für mich sind das definitiv Spitzbuben. Ich liebe sie, wenn sie nach ein paar Tagen in der Keksdose richtig schön durchgezogen und mürbe sind. Und die fruchtige Note der Marmelade ist…
Honiglebkuchen gehören für mich zu Weihnachten wie ein Weihnachtsbaum und Weihnachtslieder. Es geht einfach nicht ohne sie. Ich kann mich noch erinnern, dass sie in meiner Kindheit immer als Dekoration am Baum hingen. Nun, jetzt lege ich sie lieber in…
Dieses Jahr gibt es bei uns auch wieder ganz klassische Engelsaugen. Sie gehören definitiv zu unseren Lieblingsplätzchen. Gefüllt habe ich sie mit einem Himbeergelee. Diese leuchtende Farbe ist wirklich der Hit auf dem Plätzchenteller. Das schöne an Engelsaugen ist auch,…
Neben den klassischen Engelsaugen, die mit Marmelade gefüllt werden, probiere ich auch gerne mal neue Varianten aus. Da ich Zitrone und insbesondere Lemon Curd sehr gerne mag, habe ich dieses Jahr auch zitronige Engelsaugen gemacht. Der Abrieb von Zitronenschale im…
Es gibt eine neue Sorte Plätzchen auf dem Plätzchenteller. Die Kombination aus Pistazie und Zitrone ist ja mal wirklich hervorragend. Auf jeden Fall schmecken uns diese Plätzchen richtig gut, so dass sie nun auch hier ihren festen Platz bekommen. Gehackte…