(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Am Wochenende ist schon Ostern. Wahnsinn, wie schnell die letzten Wochen wieder vergangen sind. Wir freuen uns auf ein paar schöne Tage mit der Familie, ein fröhliches Ostereiersuchen mit den Kleinsten und natürlich leckeres Essen. Zum Abschluss der diesjährigen Osterkreationen habe ich ein feines Rezept für eine sehr leckere und…
Hefegebäck ist an Ostern einfach nicht wegzudenken und ein Muss in der Osterbäckerei. Es geht doch nichts über einen gemütlichen Osterbrunch mit einem watteweichen Stück Hefegebäck auf dem Teller. Sei es als Hefezopf oder als Hefekranz, gefüllt oder ungefüllt. Mit einem fluffigen, frischen und wolkenweichem Stück sind alle am Tisch begeistert. Wir lieben Hefegebäck. Ich…
Alle Fans von Schoko Rührkuchen aufgepasst. Hier kommt ein sehr leckeres Rezept für einen Schoko Osterkranz. Dieser Osterkranz glänzt nur so mit Schokolade. Ein saftiger Rührteig mit einer ordentlichen Portion Kakao, dazu eine zart schmelzende Ganache aus Vollmilch Schokolade und on top ein paar leckere Schoko Ostereier. Da schlägt sogar das Schokoherz vom Osterhasen höher….
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Seitdem ich das erste Mal Madeleines gebacken habe, bin ich richtig süchtig nach diesem kleinen, feinen französischen Gebäck. Madeleines schmecken nicht nur unfassbar lecker, sondern sind auch noch wunderhübsch geformt und können zusätzlich noch wunderschön dekoriert werden. Außen knusprig und gut gebräunt, innen wolkig zart und saftig. So sind sie…
Ostern steht in den Startlöchern und für mich mit Weihnachten, das schönste Fest im Jahr. Der Frühling naht, alles fängt an zu blühen, die Tage werden wärmer und länger und die Sonne zeigt sich immer mehr. Jedes Jahr einfach immer wieder schön. Und wenn es an die süßen Kreationen für das Osterfest geht, dann sind…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Mein diesjähriges Ostertörtchen ist ein kleines, feines Zitronen Pistazien Törtchen. Ich finde die Kombination mit Zitrone und Pistazie wirklich sensationell gut. Das kleine Törtchen macht richtig gute Laune und schmeckt nach Frühling. Einfach perfekt für die Osterfeiertage. Das Törtchen hat einen Durchmesser von 15 cm und ist mit 4 Böden…
Ostern ohne Plätzchen? Undenkbar! Auch wenn Plätzchen meist mit Weihnachten verbunden werden, gehören sie für mich genauso ins Osternest. Zarter Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht, gefüllt mit fruchtiger Marmelade, schokoladiger Nuss-Nougat-Creme oder herrlich frischem Lemon Curd – klingt unwiderstehlich, oder? Diese Osterplätzchen sind einfach zu machen, sehen wunderschön aus und schmecken himmlisch. Perfekt zum…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Ob Karottenkuchen, Möhrenkuchen, Rüblikuchen oder Carrot Cake in der englischen Variante. Es ist völlig egal, wie ihr ihn nennt. Er gehört im Frühling und insbesondere zu Ostern einfach dazu. Dieser Karottenkuchen mit Frosting aus Mascarpone und Sahne ist sehr saftig und aromatisch und vereint eine fruchtige Note in Form von Aprikosenmarmelade…