Ostern steht vor der Tür – und damit auch die Frage: Was kommt dieses Jahr auf die Ostertafel? Neben Hefezopf und Karottenkuchen darf es ruhig auch mal etwas richtig Schokoladiges sein. Ein saftiger Schokoladenkuchen mit Schokoladenglasur, in einer hübschen Kranzform gebacken und mit Schoko-Ostereiern dekoriert, ist die perfekte Ergänzung zum klassischen Ostergebäck. Dieser Schokoladenkuchen mit…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Seitdem ich das erste Mal Madeleines gebacken habe, bin ich richtig süchtig nach diesem kleinen, feinen französischen Gebäck. Madeleines schmecken nicht nur unfassbar lecker, sondern sind auch noch wunderhübsch geformt und können zusätzlich noch wunderschön dekoriert werden. Außen knusprig und gut gebräunt, innen wolkig zart und saftig. So sind sie…
Ostern steht in den Startlöchern und für mich mit Weihnachten, das schönste Fest im Jahr. Der Frühling naht, alles fängt an zu blühen, die Tage werden wärmer und länger und die Sonne zeigt sich immer mehr. Jedes Jahr einfach immer wieder schön. Und wenn es an die süßen Kreationen für das Osterfest geht, dann sind…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Ob Karottenkuchen, Möhrenkuchen, Rüblikuchen oder Carrot Cake in der englischen Variante. Es ist völlig egal, wie ihr ihn nennt. Er gehört im Frühling und insbesondere zu Ostern einfach dazu. Dieser Karottenkuchen mit Frosting aus Mascarpone und Sahne ist sehr saftig und aromatisch und vereint eine fruchtige Note in Form von Aprikosenmarmelade…