Ein Kürbis Nuss Gugelhupf voller persönlicher Herbstmomente Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die den Herbst für mich so besonders machen: Ein Spaziergang durch raschelndes Laub, der Duft von Zimt in der Luft und ein frisch gebackener Gugelhupf, der warm…
Der Klassiker auf dem Plätzchenteller. Jeder hat sie, jeder liebt sie. Wir auch. Klassisch kommen gemahlene Mandeln in den Teig. Doch was spricht eigentlich dagegen, auch andere Nüsse zu kombinieren?! z.B. Walnüsse oder auch Haselnüsse. Ich habe hier eine Version…
Engelsaugen gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen. Die klassischen – mit Marmelade gefüllten – so wie sie meine Oma immer macht, mag ich furchbar gerne. Bei ihr heißen sie übrigens „Liebesgrübchen“. Engelsaugen sind aber auch so wandelbar, dass es wohl unzählige…
Der perfekte Kuchen zum Abschluss der Rhabarber Saison! So langsam neigt sich die Rhabarber Saison dem Ende zu und dann heißt es wieder ein Jahr warten, bis diese leckeren süß-sauren Stangen wieder regional und frisch vom Feld erhältlich sind. Für…