Vanille Birnen Cupcakes
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Vanille Birnen Cupcakes

Es wurde mal wieder Zeit für Cupcakes. Und diese hübschen Vanille Birnen Cupcakes sind wirklich der Hit. Fluffiger Vanilleteig, eine fruchtige Birnenfüllung und ein leckeres und relativ leichtes Birnen Mascarpone Frosting. Noch ein paar Schokospäne oben drauf und alles ist perfekt. Das Geheimnis für den fluffigen Vanilleteig ist das cremig schlagen der Eier. Ein paar…

Winterlicher Käsekuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
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Winterlicher Käsekuchen mit Apfel-Birnen-Kompott

Käsekuchen geht immer und schmeckt so gut wie jedem. Und da wir zu Hause mal wieder Lust auf einen Käsekuchen hatten, gab es zum 1. Adventssonntag diese winterlichen Käsekuchen mit einem ebenso winterlichen Apfel-Birnen-Kompott. Was macht das Ganze so winterlich? Eine gute Ladung Zimt im Boden, in der Käsekuchenmasse und im Kompott. Und da ich…