Ostern steht in den Startlöchern und für mich mit Weihnachten, das schönste Fest im Jahr. Der Frühling naht, alles fängt an zu blühen, die Tage werden wärmer und länger und die Sonne zeigt sich immer mehr. Jedes Jahr einfach immer wieder schön. Und wenn es an die süßen Kreationen für das Osterfest geht, dann sind…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Ob Karottenkuchen, Möhrenkuchen, Rüblikuchen oder Carrot Cake in der englischen Variante. Es ist völlig egal, wie ihr ihn nennt. Er gehört im Frühling und insbesondere zu Ostern einfach dazu. Dieser Karottenkuchen mit Frosting aus Mascarpone und Sahne ist sehr saftig und aromatisch und vereint eine fruchtige Note in Form von Aprikosenmarmelade…