Hier findest du Sommerrezepte, die leicht, aromatisch und perfekt auf warme Tage abgestimmt sind. Von fruchtigen Kuchen, feinen Tartes und luftigem Gebäck mit Beeren und Steinobst bis hin zu herzhaften Ofengerichten mit sommerlichem Gemüse. Alle Rezepte sind gelingsicher, ausgewogen und ideal, wenn es unkompliziert und trotzdem besonders sein soll.
Viele Klassiker habe ich modern interpretiert und so weiterentwickelt, dass sie sowohl süß als auch herzhaft funktionieren und auch bei hohen Temperaturen Freude machen. Entdecke Sommerrezepte, die entspannt gelingen, frisch schmecken und dich und deine Gäste durch die warme Jahreszeit begleiten.
Himmlisch lecker, aromatisch und saftig! Heute habe ich ein neues Rezept für euch, dass sehr alltagstauglich ist und einfach immer geht. Vor allem dann, wenn du mal wieder ein paar überreife braune Bananen übrig hast und nicht so genau weißt,…
Diese Himbeer Streusel Muffins sind ein saftiges Rezept mit fruchtigen Beeren und knusprigen Butterstreuseln, perfekt für Sommerfeste, Brunch oder den Nachmittagskaffee. Die Kombination aus süßsäuerlichen Himbeeren und zarten Streuseln macht sie unwiderstehlich lecker. Ich liebe Beeren in jeder Form, von…
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Am Wochenende ist schon Ostern. Wahnsinn, wie schnell die letzten Wochen wieder vergangen sind. Wir freuen uns auf ein paar schöne Tage mit der Familie, ein fröhliches Ostereiersuchen mit den Kleinsten und natürlich leckeres Essen….
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Seitdem ich das erste Mal Madeleines gebacken habe, bin ich richtig süchtig nach diesem kleinen, feinen französischen Gebäck. Madeleines schmecken nicht nur unfassbar lecker, sondern sind auch noch wunderhübsch geformt und können zusätzlich noch wunderschön…
Warum kommen eigentlich so Wenige auf die Idee einen Schoko Hefeteig zu machen?! Das sieht man im Vergleich zum normalen Hefeteig tatsächlich nicht so oft. Und ganz ehrlich, ich bin auch nur per Zufall auf diese Idee gekommen. Denn eigentlich…
Ich liebe Hefeteiggebäck und Zimtschnecken stehen auf jeden Fall ganz oben im Ranking. Sie gehen einfach immer und auch wenn Hefeteig in der Zubereitung eine Weile braucht, lohnt es sich immer diese leckeren Teilchen am Wochenende zuzubereiten. Die Zimtschnecken schmecken…