Hier findest du Kuchen, Tartes, Muffins und kreative Ideen mit Rhabarber, die den Frühling auf den Tisch bringen. Alle Rezepte sind gelingsicher und setzen den erfrischend-säuerlichen Geschmack des Rhabarbers perfekt in Szene. Ob klassischer Rhabarberkuchen oder moderne Rhabarber Tarte, hier findest du Rhabarber Rezepte, die Abwechslung und Genuss versprechen.
Rhabarber Käsekuchen mit Streusel: Der perfekte Frühlingskuchen Frühling ist Rhabarberzeit – und genau dann kommt dieser Rhabarber Käsekuchen mit Streusel bei mir regelmäßig auf den Tisch. Denn wenn die ersten regionalen Rhabarberstangen frisch vom Markt kommen, ist das die perfekte…
Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel: Der perfekte Frühlingskuchen Wenn die ersten Sonnenstrahlen den Frühling ankündigen und der Wochenmarkt mit leuchtend roten Rhabarberstangen lockt, schlägt mein Herz höher. Der Duft von frisch gebackenem Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel erinnert mich an…
Mein liebster Frühlingskuchen – Rhabarber trifft Vanillepudding Wenn der Frühling Einzug hält und die ersten zarten Rhabarberstangen auf dem Wochenmarkt leuchten, beginnt für mich einer der schönsten Backzeiten des Jahres. Der Duft von frisch gebackenem Rhabarberkuchen mit Pudding weckt Kindheitserinnerungen…
Ein Klassiker neu interpretiert! Altbewährte klassische Rezepte neu zu interpretieren finde ich immer wieder spannend. Es entstehen neue umwerfende Kombinationen, die das Klassische jedoch bewahren. Bienenstich ist bei uns in der Familie schon immer sehr beliebt. Mir persönlich ist der…
Der perfekte Kuchen zum Abschluss der Rhabarber Saison! So langsam neigt sich die Rhabarber Saison dem Ende zu und dann heißt es wieder ein Jahr warten, bis diese leckeren süß-sauren Stangen wieder regional und frisch vom Feld erhältlich sind. Für…
Erdbeeren und Rhabarber – eine traumhafte Kombination! Wenn sich im Mai die ersten feldfrischen regionalen Erdbeeren zum Rhabarber gesellen, dann entsteht eine absolute Traumkombination für sämtliche süße Gaumenfreuden. Erdbeere und Rhabarber harmonieren einfach perfekt miteinander. Das süß säuerliche Aroma des…