Hier findest du eine wachsende Sammlung an Rezepten für Kuchen, Torten und süße Kreationen, die mit saisonalen Zutaten gebacken werden. Meine Backrezepte sind gelingsicher, abwechslungsreich und für jeden Anlass geeignet. Vom schnellen Kuchen für den Alltag bis zur festlichen Torte für besondere Momente. Ob du Lust auf klassische Kuchenrezepte, cremige Torten , Plätzchen zur Weihnachtszeit oder sommerliche Obstkuchen hast, hier wirst du fündig. Viele Klassiker werden bei mir modern interpretiert und mit einem kreativen Twist neu gedacht. So entstehen Backrezepte, die vertraut wirken und gleichzeitig überraschen. Jedes Rezept ist klar erklärt und so gestaltet, dass dir das Nachbacken leichtfällt und Spaß macht. Lass dich inspirieren und entdecke Rezepte, die Freude machen und deine Sammlung an Lieblingskuchen erweitern.
Ein Hauch von Orient in der Weihnachtsbäckerei – meine Sesam Plätzchen mit Tahini für den Advent Bist du auf der Suche nach etwas anderen, ausgefalleneren Plätzchen und genauso ein großer Sesamfan wie ich?Dann wirst du diese Sesam Plätzchen mit Tahini…
Linzer Schokoplätzchen – ein Hauch von Schokolade in der Adventszeit Wenn der Dezember leise an die Fensterscheiben klopft und meine Küche nach Butter, Kakao und Gewürzen duftet, beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres. In diesen Momenten weiß ich,…
Ein Hauch Kindheit & ein Zweig Rosmarin – meine persönliche Liebeserklärung an die Spitzbuben mit Hagebuttenkonfitüre Wenn der erste Advent naht und das erste Plätzchenblech im Ofen duftet, ist für mich klar: die Weihnachtszeit ist da. Schon als Kind war…
Vanillekipferl mit Pistazien und Orangenabrieb – Weihnachtsklassiker mit feinem Twist Wenn der Duft von Vanille, Butter und Zitrus in der Küche aufsteigt, beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres. Es gibt kaum ein Gebäck, das den Zauber der Adventszeit…
Ich gebe es zu: Mit den meisten gekauften Zimtsternen kann ich wenig anfangen. Sie sind mir oft zu süß, zu klebrig und schmecken mehr nach Zucker als nach Weihnachten. Also war klar: ich wollte eine eigene Variante entwickeln. Eine, die…
Ein Kürbis Nuss Gugelhupf voller persönlicher Herbstmomente Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die den Herbst für mich so besonders machen: Ein Spaziergang durch raschelndes Laub, der Duft von Zimt in der Luft und ein frisch gebackener Gugelhupf, der warm…
Kürbis Schoko Gugelhupf – Herbstgenuss in Kuchenform Herbst bedeutet für mich Kerzenlicht, bunte Blätter und Kuchen, die Herz und Seele wärmen. Mein Kürbis Schoko Gugelhupf vereint all das. Der Kürbis verleiht dem Teig eine wunderbare Saftigkeit, dunkle Schokolade sorgt für…
Apfel Schoko Kuchen mit Salzkaramellglasur – herbstlicher Genussmoment zum Nachbacken Es gibt diese Kuchen, die man schon beim ersten Duft im Ofen mit allen Sinnen spürt. Mein Apfel Schoko Kuchen mit Salzkaramellglasur ist genau so ein Rezept. Schon beim Backen…
Apfel Mohn Tarte mit Sauerrahmcreme – cremig, fruchtig und unwiderstehlich Der Duft von Äpfeln, Mohn und Zimt gehört für mich zum Herbst einfach dazu. Wenn draußen die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, bringt eine Apfel Mohn Tarte mit…
Zwetschgen Grießkuchen – Genuss zwischen Spätsommer und Herbst Wenn die Sonne noch spätsommerlich warm auf die Haut fällt, der Morgen aber schon nach Herbst riecht, ist genau die richtige Zeit für diesen Zwetschgen Grießkuchen. Zwetschgen begleiten uns von August bis…