Hier findest du eine Auswahl an klassischen und modernen Rezepten – von saftigen Rührkuchen bis zu raffinierten Gugelhupf-Kreationen. Ob für den Sonntagskaffee oder als süße Überraschung zwischendurch, hier gibt es hilfreiche Schritt-für-Schritt Anleitungen und jede Menge Backinspiration.
(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung) Ob Karottenkuchen, Möhrenkuchen, Rüblikuchen oder Carrot Cake in der englischen Variante. Es ist völlig egal, wie ihr ihn nennt. Er gehört im Frühling und insbesondere zu Ostern einfach dazu. Dieser Karottenkuchen mit Frosting aus Mascarpone und Sahne ist sehr saftig und aromatisch und vereint eine fruchtige Note in Form von Aprikosenmarmelade…
Käsekuchen geht immer und schmeckt so gut wie jedem. Und da wir zu Hause mal wieder Lust auf einen Käsekuchen hatten, gab es zum 1. Adventssonntag diese winterlichen Käsekuchen mit einem ebenso winterlichen Apfel-Birnen-Kompott. Was macht das Ganze so winterlich? Eine gute Ladung Zimt im Boden, in der Käsekuchenmasse und im Kompott. Und da ich…
Der perfekte Kuchen zum Abschluss der Rhabarber Saison! So langsam neigt sich die Rhabarber Saison dem Ende zu und dann heißt es wieder ein Jahr warten, bis diese leckeren süß-sauren Stangen wieder regional und frisch vom Feld erhältlich sind. Für einen krönenden Abschluss gibt es daher noch ein sehr leckeres Rezept für einen saftigen Rhabarber…