Titelbild Mandel Zimt Cupcakes mit Punschfüllung und Zimt Ganache
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Mandel Zimt Cupcakes mit Punschfüllung und Zimt Ganache

Mandel Zimt Cupcakes mit Punschfüllung und Zimt Ganache – ein modernes Weihnachtshighlight! Weihnachten naht mit großen Schritten und heute habe ich ein perfektes Rezept für weihnachtliche Cupcakes für dich. Meine Mandel Zimt Cupcakes mit Punschfüllung und cremiger Zimt Ganache. Diese kleinen Meisterwerke vereinen alles, was wir an der Weihnachtszeit lieben – würzige Aromen, einen Hauch…

Titelbild Schoko Pistazien Plätzchen mit Pistaziencreme
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Schoko-Pistazien-Plätzchen mit Pistaziencreme

Schoko und Pistazie – der perfekte Genuss! Es gibt Plätzchenrezepte, die sind bewährt und schmecken sehr gut – und dann gibt es solche, die uns regelrecht umhauen. Diese Schoko-Pistazien-Plätzchen mit feiner Pistaziencreme gehören definitiv zur zweiten Kategorie. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight: die leuchtend grünen Pistazien…

Selbstgemachte Spekulatius Kekse auf Gitter von oben
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Selbstgemachte Spekulatius Kekse

Selbstgemachte Spekulatius Kekse – ein Hauch von Weihnachten! Heute möchte ich mit dir ein ganz besonderes Rezept teilen, das insbesondere zur Advents- und Weihnachtszeit Freude bereitet: meine selbstgemachten Spekulatius Kekse! Diese würzigen Kekse sind ein wahrer Genuss und bringen den Duft von Zimt, Nelken und Kardamom in deine Küche. Die perfekten Kekse für eine gemütliche Advents- und Weihnachtszeit. Und wenn du noch mehr Inspiration für deine Weihnachtsbäckerei benötigst, dann findest du in der Kategorie Advent & Weihnachten viele weitere Rezepte für die schönste Zeit im Jahr. Selbstgemachte Spekulatius Kekse – ein…

Macadamia Zimt Torte
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Macadamia Zimt Torte

(Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung.) Etwas Besonderes. Das ist diese feine Torte in der Winter- und Weihnachtszeit. Ob an einem kalten Sonntagnachmittag, zum Adventskaffee oder auf der Kaffeetafel an den Weihnachtsfeiertagen, diese Torte wird diese besonderen Momente noch schöner machen. Die Kombination aus Macadamia Nüssen und dem feinen Aroma des Zimtes ist einfach unschlagbar und…

Tarte mit Haselnuss, Zwetschgenröster, Schoko- und Zimtcreme
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Tarte mit Haselnuss, Zwetschgenröster, Schoko- und Zimtcreme

Diese Tarte mit einem feinen Haselnussmürbeteig, Zwetschgenröster, feinster Zartbitterganache und einer herrlich cremigen Zimtcreme versüßt dir jeden Herbst- und Wintertag und ist dank der weihnachtlichen Note auch ein Highlight an Adventswochenenden oder an den Weihnachtsfeiertagen. Die Zubereitung ist eine wahre Freude, denn während der Zwetschgenröster im Backofen vor sich hin röstet durchströmt ein herrlicher Duft…

Schoko Linzer Plätzchen
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Schoko Linzer Plätzchen

Die Linzer Plätzchen gab es dieses Jahr auch in der Schokovariante bei uns. Denn Schokofans gibt es hier genug! Für die Füllung kann natürlich jede Lieblingsmarmelade ohne Stückchen genommen werden. Ich persönlich habe mich hier für ein von lieben Freunden selbstgemachtes Holunderbeerengelee entschieden und es ist super lecker. Dieses Jahr habe ich alle Marmeladenplätzchen damit…

Erdnussbutter Plätzchen
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Erdnussbutter Plätzchen

Mein Mann liebt Erdnussbutter und alles, was man damit zubereiten kann. Auch ich mag sie sehr gerne und daher gibt es dieses Jahr diese leckeren Erdnussbutter Plätzchen auf dem Plätzchenteller. Die Erdnussbutter Plätzchen sind super schnell gemacht, denn es muss nichts ausgerollt oder ausgestochen werden. Es werden einfach nur Kugeln geformt. Der Teig sollte jedoch…

Linzer Plätzchen
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Linzer Plätzchen

Ein weiterer Klassiker auf dem Plätzchenteller sind die Linzer Plätzchen, angelehnt an die Linzer Torte. Ich muss sagen, mit Marmelade oder Fruchtgelee gefüllte Plätzchen sind mir einfach die liebsten, daher mag ich diese auch besonders gerne. Und durch die Haselnüsse und die Gewürze haben die Plätzchen etwas rustikales und uriges. Genau so gut kann man…

Spitzbuben
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Spitzbuben

Es gibt Plätzchen, die gehören einfach auf jeden Plätzchenteller. Für mich sind das definitiv Spitzbuben. Ich liebe sie, wenn sie nach ein paar Tagen in der Keksdose richtig schön durchgezogen und mürbe sind. Und die fruchtige Note der Marmelade ist sowieso der Hit. Jeder hat bestimmt seine Lieblingsmarmelade für die Füllung. Ich persönlich probiere auch…

Honiglebkuchen
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Honiglebkuchen

Honiglebkuchen gehören für mich zu Weihnachten wie ein Weihnachtsbaum und Weihnachtslieder. Es geht einfach nicht ohne sie. Ich kann mich noch erinnern, dass sie in meiner Kindheit immer als Dekoration am Baum hingen. Nun, jetzt lege ich sie lieber in die Plätzchendose und vernasche bzw. verschenke sie gerne. Der Fantasie sind beim Ausstechen und Dekorieren…